Arrepiado Tradição 75cl

Vinification
Vendanges manuelles en caisses de 25 kg, suivies d'une sélection serrée sur une table de sélection, égrappant très légèrement pour casser la baie. Fermentations alcooliques et malolactiques naturelles et spontanées. "Cuvaison" pendant 21 jours.

Note de dégustation
Couleur violette concentrée. Nez très attrayant, montrant des arômes intenses et purs de fruits noirs frais et des notes de violette. Bouche environnante et fraîche. Volcan en bouche, avec des tanins frais et finement texturés et des notes intenses de fruits rouges avec des notes de chocolat. Un vin engageant qui se termine par une grande fraîcheur et persistance.