Senhor Doutor d'Évoramonte 75cl

«Senhor Doutor d’Evoramonte» est le point culminant du projet développé à Evoramonte et qui a réuni Philip Mollet, Jeroen Ter Kuille et Nel van Beuninguen, l’épouse de Jeroen. Le projet a démarré en 2006, avec la plantation de 1/2 ha de Touriga Nacional, et est en pleine croissance. Le savoir-faire, le travail et l'entretien de Philip Mollet pour ce projet ont abouti à la production d'un vin rouge de qualité supérieure.