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Référence : A201402 |
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Alcool | 14,5 |
Couleur | Rouge |
Cépage | Touriga Franca et Tinta Barroca |
Pays | Portugal |
Région | Douro |
Année | 2018 |
Oenologue | Francisco Olazábal |
Classement | Grand cru |
Allergènes | Contient des sulfites |
Le Vin
VINIFICATION Les raisins ne sont pas égrappés et seulement partiellement foulés. Fermentation en cuve ouverte, avec très peu de macération pendant 10 jours. Âge en fûts de 500 L utilisés pendant 16 mois NOTES DE DÉGUSTATION Couleur ouverte, peu chargée. Arômes de forêt et de fruits sauvages, dans une combinaison de grande vivacité et fraîcheur. Fin de bouche onctueuse et très longue. |
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Producteur | |