Arrepiado Collection 75cl

L'harmonisation
Un blanc gastronomique qui combine des éléments de richesse, de fraîcheur, de crémeux et d'épices, ce qui le rend suffisamment polyvalent pour être combiné avec des plats de poisson ou de viande rôtis. Son acidité naturelle élevée rend également l'accord avec les poissons et fruits de mer légers excellent.

Note de dégustation
Robe jaune paille brillante, nez exubérant, notes épicées, «pain grillé», avec quelques agrumes. En bouche, il est corsé, avec une texture présente et riche, avec beaucoup de persistance et de fraîcheur.

Stage
12 mois, élevage et fermentation en fûts de chêne français