Alves de Sousa Pessoal 75cl

Quinta da Gaivosa a toujours eu une grande tradition de vins blancs. Pendant de nombreuses années, la famille Alves de Sousa a utilisé ses raisins pour faire des vins de Porto blancs pour certaines des maisons les plus importantes de Gaia. Le démarrage de la production des vins blancs du Douro a cependant impliqué de profonds changements dans les vignobles afin de rechercher la fraîcheur et la minéralité dans les Douros blancs. Cependant, il y avait encore les vieux vignobles de Porto Branco, au sommet de leur maturité. Sachant que le caractère naturel des raisins était très différent de celui d'un blanc classique, on a pensé alors au lieu de contredire cette vocation naturelle pourquoi ne pas le louer? Ce fut le point de départ pour l'un des vins les plus uniques jamais créés par Alves de Sousa. Un vin qui reflète un Douro vigoureux, le résultat de la dureté des vieilles vignes, exacerbé par un traitement inhabituel, mais en accord avec sa nature unique. Il s'agit du Douro do Alves de Sousa Personal white.

Notes de dégustation
Robe dorée aux arômes floraux, zeste d'orange, cannelle et autres épices. En bouche, il est étonnamment sec, soyeux et avec une belle structure. Un vin unique profondément différent avec une très longue finale.