Collection: Nos Partenaires

Quinta do Vale Meão / Douro

Vins de haute qualité avec différentes personnalités. Le produit du dévouement appliqué à toutes les méthodes et procédures.

L'objectif principal de l'entreprise est d'explorer au maximum, au profit de l'originalité et de la complexité de ses vins, la combinaison des différentes variétés traditionnelles du Douro, issues de parcelles distinctes et des différents styles qui résultent de la variété géologique de ses sols. La Quinta privilégie la combinaison de la méthode traditionnelle de vinification dans les moulins avec les technologies modernes.

À cet effet, le centenaire Adega dos Novos a été restauré et entièrement réaménagé, en respectant sa belle conception architecturale et en récupérant les imposants moulins. En 2007, l'Adega da Barca Velha a également été récupérée, dédiée exclusivement au stockage du Porto.

Découvrir

Quinta do Monte Xisto / Douro

Quinta do Monte Xisto est située dans la région du Douro délimité, plus précisément dans la sous-région du Douro Superior, à Vila Nova de Foz Côa, sur la rive gauche du fleuve Douro. Il a une superficie totale de 40 ha, dont seulement 10 sont des vignobles. Il était toujours clair dans la famille que le maintien de la biodiversité du terroir était essentiel, tant pour le vignoble que pour la région. "Nous faisons partie d'un tout et c'est dans cet ensemble que nous essayons d'intégrer notre projet". En ce sens, nous avons opté pour la méthode de production biologique avec les principes de l'agriculture biodynamique.

Mais quel type de plantation, quelles variétés? João Nicolau de Almeida a été un pionnier dans la mise en place de vignobles dans le Douro, ainsi que dans l'étude des cépages de la région. Ils ont opté pour ce type de plantation, avec différentes expositions et altitudes, entre 220m et 320m, afin de permettre le mélange de zones plus chaudes et plus fraîches. Normalement, le fleuve Douro coule d'est en ouest, offrant une exposition au nord ou au sud. À Quinta do Monte Xisto, le fleuve coule du sud au nord, une situation rare dans la région, qui permet l'existence de vignobles exposés au sud et au nord.

Découvrir

Alves de Sousa / Douro

La qualité et le caractère unique des vins de la famille Alves de Sousa ont été largement reconnus, avec des distinctions et des mentions dans les publications nationales et internationales les plus acclamées. Quelques exemples:

Plus de 140 médailles dans des compétitions internationales dans 7 pays différents, dont plus de 40 étaient d'or. Un moment fort pour les 17 médailles d'or décernées à Port Wines ces dernières années, affirmant de plus en plus Alves de Sousa en tant que producteur, non seulement de grands Douros, mais aussi de grands Ports.

Dans la «Revue de Vin de France», le champion du monde d'alors, Olivier Poussier, attribue à Quinta da Gaivosa l'une des deux notes les plus élevées d'une dégustation de vins étrangers et écrit que Gaivosa est pour le Douro comme le «Cheval Blanc» (l'un des vins les plus exclusifs et les plus réputés de Bordeaux et du monde) est pour Bordeaux.

Découvrir

Lima Smith / Douro

Propriétaire des domaines Covela et Boavista et de la marque de vin Quinta das Tecedeiras, la société Lima Smith se distingue aujourd'hui comme l'un des projets viticoles les plus dynamiques du Portugal. Ses fondateurs sont deux investisseurs étrangers, Marcelo Lima, brésilien, et Tony Smith, britannique. Passionnés par la région et confiants dans le potentiel des vins portugais, les deux entrepreneurs ont créé, en seulement deux ans, une entreprise qui produit des vins de qualité avec des racines portugaises mais avec une forte capacité d'internationalisation.

Découvrir

Quinta Vale d'Aldeia / Douro

Adega, Construit à partir de zéro en 2009, le domaine est équipé des technologies les plus avancées pour la production de vin, sans pour autant négliger les formes traditionnelles de vinification. Composé de trois étages, le bâtiment s'intègre harmonieusement dans le paysage, avec une grande partie de sa structure cachée, soulignant la beauté naturelle de la colline, encadrée par une vaste plantation d'amandiers.

L'étage 0 de la cave est composé de deux zones distinctes, l'une où tous les raisins sont reçus et l'autre avec des espaces administratifs et sociaux, avec un accent particulier sur l'espace de dégustation et d'événements donnant sur les deux étages inférieurs et , en même temps, une vue panoramique sur l'extérieur.
L'étage -1 est destiné à l'équipement de fermentation alcoolique des vins rouges, et dispose également d'une vaste zone de stockage des produits finis.

En revanche, au niveau -2, il y a la zone de fermentation blanche, la zone de stockage rouge, la zone d'embouteillage et d'étiquetage, ainsi qu'un espace unique pour le vieillissement des vins en fûts de chêne.

Découvrir

Dona Maria / Alentejo

Situé dans la région portugaise de l'Alentejo, ce palais du XIXe siècle. Le XVIII est un point de repère, non seulement pour sa beauté unique, mais aussi pour son histoire et la qualité des vins qui y sont produits. Il s'agit de la plus belle maison de la région, préservant son architecture baroque Joanino d'origine.

Le vin est produit dans cette Quinta depuis plus de 150 ans, mais ce n'est qu'au début du nouveau millénaire que Julio Bastos a commencé ce nouveau projet, les vins Dona Maria.

L'ancienne cave Quinta a été restaurée, agrandie et équipée de la technologie la meilleure et la plus moderne, en conservant toujours les célèbres moulins à marbre du 19ème siècle. XIX, où, aujourd'hui encore, la vinification des raisins sélectionnés est faite, en utilisant le foulage traditionnel des raisins.

Découvrir

Herdade da Maroteira / Alentejo

Herdade da Maroteira est l'une des propriétés agricoles appartenant à l'une des familles anglo-portugaises établies dans la région de l'Alentejo, au Portugal, depuis plus de cinqgénérations. Couvrant une superficie de 540 hectares, au pied de la Serra D´Ossa, il est dédié à la préservation du chêne-liège et du chêne vert, au tourisme, à travers trois unités d'hébergement (AL), et à la vitiviniculture, produisant les raisins qui donnent du corps aux célèbres Cem Reis et Ten Tostões.

M. Doutor d'Evoramonte est le clou du projet développé à Evoramonte et qui a réuni Philip Mollet, Jeroen Ter Kuille et Nel van Beuninguen, l'épouse de Jeroen. Le projet a démarré en 2006, avec la plantation de ½ ha de Touriga Nacional, et est en pleine croissance.

Le savoir-faire, le travail et l'entretien de Philip Mollet pour ce projet ont abouti à la production d'env. 2000 bouteilles par an de vin rouge de grande qualité.
David Booth et António Maçanita ont également collaboré à ce projet.

Découvrir

Herdade do Arrepiado Velho / Alentejo

Sousel, à environ 40 kilomètres de Portalegre, dans l'Alto Alentejo, a vu renaître un espace abandonné depuis longtemps.
La colline de l'Alentejo du XIXe siècle a été construite selon l'architecture traditionnelle de la région, magnifiquement préservée, pleine d'espaces d'une rare beauté. La passion se ressent dans chaque coin, dans chaque détail, à la fois dans la maison et dans l'espace environnant.

Découvrir

Quinta do Perdigão / Dão

Sur huit hectares à Dão, la famille Perdigão élabore la viticulture et les vins à leur image. Avec biodiversité, expériences et art mélangés. Et un patriarche avec un enthousiasme inépuisable.
José Perdigão a été enchanté par la complexité du vin et, dans sa ferme de Silgueiros, Viseu, il cherche à faire du vin et à promouvoir la durabilité et la culture du vin en même temps. Cet architecte devenu lui aussi «vigneron indépendant» (celui qui ne travaille et ne met en bouteille que ses propres raisins), parle de sa Quinta do Perdigão avec un enthousiasme toujours renouvelé. Et on peut dire que oui, car il a toujours recherché l'innovation dans la vinification depuis 1997.

Découvrir

Vidigal Wines / Le iria

Vidigal Wines est une entreprise qui produit des vins tranquilles et liquoreux, de taille et de caractère familiaux, située dans la région de Leiria, au centre du Portugal. Les origines de l'entreprise remontant au début du XXe siècle, dans une ferme fondée par un monument paroissial. Tout au long du dernier chapitre, la société a rencontré quelques propriétaires jusqu'au début des années 90 ou le directeur actuel, António Mendes Lopes - a repris la direction. Depuis ce temps chez Vidigal, nous avons eu des changements majeurs et des avancées technologiques qui provoquent aujourd'hui environ 3 millions de bouteilles par an.

Découvrir

Solar de Serrade / Monção

Maison blindée du milieu du XVIIe siècle, dans l'architecture altominhota ensoleillée typique, dans laquelle deux tours flanquent le corps central inférieur et plus long. Il a une chapelle et un jardin romantique. Le Morrade de Serrade a été institué par le père Dr Belchior Barbosa. Ses successeurs et descendants étaient gouverneurs et capitaines en chef de Monção et ont voyagé à travers le Mozambique et les Indes. Il a été installé à Serrade (1801), sous le commandement du marquis de la Rosière, quartier général des forces de surveillance des frontières.

Solar de Serrade, ouvert par le secrétaire au Commerce et au Tourisme, le Dr Jaime Andrez, le 8/8/1997, a depuis été visité par les personnalités les plus importantes et les plus diverses.

Découvrir